Суп-пюре полстакана риса,
1 луковица,
пучок укропа,
пучок петрушки,
полстакана сметаны,
750 мг овощного бульона. Рис отварить. Репчатый лук, петрушку и укроп мелко порубить. В кипящий овощной бульон добавить лук,измельченную зелень и 4 столовые ложки отваренного риса. снять с плиты бульон и дать ему остыть в течение 5-7 минут. Блендером измельчить все компоненты и добавить сметану. Разлить суп по тарелкам. Добавить оставшийся рис.
| 
Меню сайта