Сироп гвоздичный
Сироп—1000 мл, гвоздика — 30 г, вода — 100 мл.
Выход— 1000 мл.
Сахарный сироп соединить с настоем гвоздики, довести до кипения и охладить. Настой из гвоздики готовят так же, как и для чайного сиропа.