Сироп лимонный (1-й вариант)
Лимоны (средней величины) —500 г, сахар — 1000 г, вода — 500 мл.
Выход — 1000 мл.
Сахар с водой варить до загустения, процедить и добавить выжатый и процеженный сок лимонов. Полученную смесь снова довести до кипения.