Желе с плодоовощным соком. На 3 порции:
Сметана 300г
Сахар 5 ст. ложек
желатин 2 ст. ложки
Молоко пол-стакана
Сок любой плодово-ягодный 3 ст. ложки
Какао- порошок 2 ч. ложки
Морковь (для сока) 3 шт
Сироп 6 ст. ложек Сметану с сахаром, помешивая, нагреть до температуры 70-80 градусов, ввести желатин, замоченный в молоке, и продолжать нагревать до 90 градусов. Полученную смесь разделить на три части, одну из которых подкрасить плодово-ягодным соком, вторую - какао-порошком, третью - морковным соком. Смесь разлить в креманки или формочки и охладить. Подавать поливая сиропом.
| 
Меню сайта