Кулинарный рецепт: Крем "Иней"

Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Главная Регистрация Вход
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Выпечка [143]
Сладкие и молочные супы [22]
Сладкие салаты [9]
Сладкие творожные блюда [26]
Кремы, сладкие массы [31]
Сладкие соусы [2]
Сладкие блюда [51]
Десерты [40]


Форма входа


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Ваш пол
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 261
Приветствую Вас, Гость · RSS 14.11.2024, 21:07
Главная » Кулинарный рецепт » Сладкие блюда, выпечка, десерты. » Кремы, сладкие массы
Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Крем "Иней"


Крем "Иней"

Кефир 700г
Сметана 150г
Сахар 130г
Желатин 20г
Вода для желатина 100г
Ванилин 0,1г
Шоколад 100г

Кефир, сметану, сахар перемешивают, смесь взбивают в течении 5 минут, затем, продолжая взбивать, вливают тонкой струйкой подготовленный желатин, ароматизируют ванилином. готовую массу разливают в креманки и охлаждают.

При отпуске посыпают тёртым орехом.

Категория: Кремы, сладкие массы | Добавил: kul (04.03.2008)
Просмотров: 1142 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz