100 г нежирного творога, 20 г нежирной сметаны, зелень, молотый черный перец, соль
Нежирный творог протереть через сито, тщательно перемешать со сметаной, солью и перцем. Добавить мелко шинкованную зелень, еще раз тщательно перемешать.
Диетический творог с помидорами
200 г творога, 3 помидора, 1 луковица, 1 ч. л. растительного масла, молотый черный перец, соль
Очищенные от кожицы помидоры и лук мелко нарубить. Добавить протертый творог, соль, перец и растительное масло, тщательно перемешать.
Диетический творог с зеленым луком
400 г творога, 75 г сметаны, 2 отварных яйца, стебли зеленого лука, соль
Творог растереть со сметаной и солью, добавить рубленые яйца и зеленый лук. Из массы можно сформовать небольшие шарики и подавать, выложив на листья салата.