Селёдочное бутербродное масло 200 гр селедки очистить от костей и измельчить или пропустить через мясорубку. 1 луковицу мелко нарезать и слегка обжарить в сливочном масле. К 200 гр сбитого сливочного масла добавить селёдку, лук и хорошо перемешать. Ломтики белого хлеба намазать этим маслом и украсить фантиками из ломтиков огурца, в который положена нарезанная фигурным ножом долька крутого яйца.
| 
Меню сайта