Ветчинное бутербродное масло 200 г. ветчины пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную и обжаренную луковицу и смешать со 150 г сбитого сливочного масла. Добавить соль по вкусу. На намазанный этим маслом хлеб положить ломтик помидора и на него - колечки лука-порея или репчатого лука, обваленные в порошке паприки.
|