Кулинарный рецепт: Пикантные тосты

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Винегреты [5]
Бутерброды, канапе, волованы... [110]
Массы бутербродные [54]
Заливные, студни [8]
Салаты [201]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Какой напиток вы предпочитаете с похмелья?
Всего ответов: 286


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.02.2019, 16:11
Главная » Кулинарный рецепт » Закуски » Бутерброды, канапе, волованы...

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Пикантные тосты

Пикантные тосты

4 яйца,
300 мл молока,
2 свежих зеленых чили,
2 ст. ложки нарубленной свежей кинзы,
15 г тертого сыра "Чеддер" или сыра "Моцарелла",
4 ломтика хлеба,
кукурузное масло для фритюра,
соль и молотый черный перец.

Яйца вылить в миску и хорошенько взбить. Медленно влить тонкой струйкой яйца в молоко и снова взбить. Добавить мелко нарубленную кинзу, мелко нарубленный чили, сыр. Всыпать соль и перец по вкусу.

Каждый ломтик хлеба разрезать диагонально пополам и окунуть половинки хлеба по одному в яичную смесь.
В сковороде разогреть масло и обжарить в нем на среднем огне треугольнички хлеба, подрумянив их с обеих сторон до золотистого цвета.

Снять тосты со сковороды, промокнуть их салфеткой, удалив при этом излишки масла, и сразу же подавать.

Категория: Бутерброды, канапе, волованы... | Добавил: kul (26.02.2008)
Просмотров: 355 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz