2 листа тонкого лаваша, 300 г куриного филе, 1 кисло-сладкое яблоко, 100 г сыра твердых сортов
Мелко нарезать куриное мясо. Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Лаваш разрезать на 4 части. На середину кусочков выложить куриное мясо, сверху — яблочные дольки, затем сыр. Свернуть и обжарить на среднем огне на сковороде без масла с двух сторон до золотистой корочки, придавливая лопаткой. Подавать блюдо горячим.