На 1 лист лаваша равномерно выложить смесь из мелко нарезанных яиц, смешанных с майонезом и сметаной. Посыпать рубленым зеленым луком. Сверху выложить второй лист лаваша и равномерно смазать майонезом. Выложить смесь из рыбы, размятой вилкой, с измельченным зеленым луком. На третий лист лаваша выложить смесь из обжаренного лука с морковью. На четвертый лист лаваша выложить смесь из свежего огурца, нарезанного тонкой соломкой и смешанного с майонезом. На пятый лист выложить тертый плавленый сырок, смешанный с майонезом. На шестой лист выложить натертое на крупной терке яблоко. Все слои повторить еще раз. Смазать майонезом или сметаной. Дать пропитаться в холодильнике в течение 5—6 часов и подать на стол, украсив зеленью.
Грибы обжарить с луком и морковью. Добавить измельченные зелень и чеснок. Протушить и пюрировать. Лаваш разрезать на 4 полоски, смазать грибным паштетом послойно. Разрезать полученный торт пополам и уложить слои друг на друга (получится 8 слоев). Остатки лаваша подсушить, раскрошить и посыпать торт.
Меню сайта