Бутерброды с сыром типа рокфор Батон (400г),
50-75г масла,
1 лимон,
несколько листков салата. Острым ножом отрезать оба конца булки и срезать с нее корочку так, чтобы остался столбик длиной около 18 см, шириной 7 см и высотой 4 см. Выровненный ножом столбик разрезать вдоль на две половины, а каждую половинку—на 20 прямоугольных ломтей одинаковой толщины. Ломти намазать маслом, и на каждые 10 ломтей положить: 70г сыра типа рокфор,
2 столовые ложки масла. Масло старательно растереть с сыром и намазать им 10 треугольных ломтей слоем одинаковой толщины всей поверхности, намазанной маслом.
| 
Меню сайта