Бутерброды зимние с колбасой или ветчиной и майонезом Приготовление булки для зимних бутербродов Батон (400г),
75-100г масла,
листовая капуста. Из батона приготовить 24 ломтя, намазать их маслом и на каждые 8 ломтей сверху положить: 100г колбасы или ветчины,
1 яйцо,
4 столовые ложки майонеза,
1 столовая ложка посеченных маринованных грибов или корнишонов. Яйцо, сваренное вкрутую, очистить, посечь. Колбасу (ветчину) посечь и перемешать с яйцом, грибами, или корнишонами и половиной майонеза в однородную массу, которой намазать 8 ломтей булки. Массу выровнять ножом и украсить остатком майонеза, выдавливая его из шприца или из пергаментного мешочка.
| 
Меню сайта