Бутерброды осенние с брынзой и корнишонами Приготовление булки для осенних бутербродов Батон (400г), 75-100г масла, несколько листков салата или зелени петрушки, 2 стручка красного перца. Из булки приготовить 24 ломтя, намазать их маслом и на ломти каждой группы положить: 150г брынзы, 2-3 корнишона или соленый огурец, 2 чайные ложки посеченного зеленого лука. Корнишоны (соленый огурец) посечь и перемешать с брынзой в однородную массу, которой намазать 8 ломтей булки. Поверхность бутерброда посыпать посеченной зеленью лука.
|