Маринад 2 чайные ложки рубленого чеснока 2 столовые ложки соуса чили 2 столовые ложки соевого соуса 500 г Ромштекс, нарезать кубиками 1 маленькая красная паприка 1 маленькая зеленая паприка 16 помидоров черри 8 небольших грибов, разрезанных пополам 1 маленькая красная луковица, нарезать кубиками Смешать ингридиенты маринада в керамической миске. Добавить говядину. Оставить на 20-24 часа, причем, первые 4 часа при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник. Нарежьте паприку на маленькие квадратики. Нанизать говядину на шампура, чередуя с овощами. Жарить на гриле или барбекю. Подавать сразу.
|