Пасха творожно-сметанная сырая Творог - 1 кг,
сметана - 400 г,
сливочное масло - 200 г,
желтки - 5 шт,
сахарный песок - 2 стакана,
миндаль или орехи - 100 г,
изюм -100 г,
цукаты - 100 г,
ванилин. Творог протереть и смешать с маслом, как в предыдущем рецепте. Добавить сметану, все хорошо размещать. Туда же добавить желтки с сахаром, остальной сахар, нарезанные цукаты, мелко раздробленный миндаль (орехи), промытый и ошпаренный кипятком изюм, ванилин. Перемешать и положить в форму на 1-2 суток на холод.
| 
Меню сайта