Пудинг творожный 1 кг творога,
12 яиц,
500 г сахара,
100 г сливочного масла,
50 г крахмала,
100 г изюма,
100 г сметаны,
30 г сухарей,
100 г фруктового сиропа. Творог протереть через сито, добавить желтки, растертые с сахаром, сливочное масло, крахмал, изюм, сметану, хорошо перемешать. Массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в кастрюлю с горячей водой и выпекать в духовке. На стол подать с фруктовым сиропом.
| 
Меню сайта