Творожная запеканка 500 г творога,
1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны,
3 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки манной крупы,
100 г изюма,
1/4 порошка ванилина,
1 стакан ягодного или фруктового сиропа,
3 ст. ложки масла,
0,5 ч. ложки соли. В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, соль, ванилин. Все это тщательно перемешать, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в горячей духовке 25-30 мин. На стол запеканку подают горячей с сиропом или со сметаной.
| 
Меню сайта