Кулинарный рецепт: Уха по-керченски

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Рыбные супы [43]
Солянки [19]
Все виды солянок
Супы горячие [133]
Щи, борщи [35]
Супы холодные [11]
Рассольники [12]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Пытались ли Вы бороться с лишним весом?
Всего ответов: 224


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.02.2019, 02:03
Главная » Кулинарный рецепт » Первые блюда » Рыбные супы

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Уха по-керченски

Уха по-керченски

Морковь, нашинкованную соломкой, варят в подсоленной воде, затем добавляют шинкованный лук, нарезанный картофель, доводят до кипения, закладывают рыбу, специи и варят до готовности. Уха заправляется сливочным маслом.

При подаче уху посыпают зеленым луком, зеленью и кладут в тарелку порцию рыбы.

На одну порцию:

Ставрида неразделанная 154 г
Картофель 167 г
Морковь 27 г
Лук репчатый 27 г
Масло сливочное 3 г
Зелень, специи
Лук зеленый — 19г

Категория: Рыбные супы | Добавил: kul (02.03.2008)
Просмотров: 506 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz