Кулинарные рецепты

простокваша 400 г,
вода 300 г,
говядина отварная 50 г,
огурцы свежие 200 г,
лук зеленый 80 г,
сахар,
соль по вкусу,
зелень укропа.

В простоквашу, разбавленную холодной кипяченой водой, положить нарезанные соломкой огурцы, нашинкованный лук (оставив немного для посыпки), сахар и соль.

Подать окрошку охлажденной с мелко нарезанным отварным мясом, посыпав луком и укропом.