Отбивные куринные в картофеле Куринное филе 4шт Картофель средних размеров 4 шт Яйцо 2 шт Филе куринное отбить, поперчить, посолить. Сырой картофель очистить, натереть на крупной тёрке. Отбитое филе обмокнуть во взбитое яйцо, обвалять в тёртой картошке и выложить в раскалённую сковороду с растительным маслом. Жарить на среднем огне с обеих сторон по 10-15 минут, не закрывая крышку.
|