|
Курица фаршированная Курица тушка 1шт
Печень куринная 300г
Рис 1стакан
Грибы вареные 0,5 стакана
Яйца куринные 3шт
Лук 3-4 головки среднего размера По вкусу: Зелень петрушки
Чёрный перец
Соль Спассеровать мелко нарезанный лук, добавить мелко нарезанную печень. Обжарить. Отварить рис в трёх стаканах воды. Рис должен поглотить всю воду. Смешать его с подготовленными печенью и луком.
Охладить. Добавить мелко нарезанные грибы, крутые яйца и зелень. Всё тщательно перемешать. Нафаршировать куринную тушку и зашить. Запекать в духовке, поливая образующимся соком.
| 
Меню сайта