Кулинарные рецепты

Клюквенное пирожное

200 г клюквы,
0,3 л воды до мягкости,
мед или сахар по вкусу
кусочек лимонной цедры,
гренки из белого хлеба.

Перебрать и вымыть клюкву, отварить ее в воде до мягкости, протереть сквозь сито, добавить по вкусу мед или сахар с кусочком лимонной цедры, вскипятить, вынуть цедру. Приготовить гренки из белого хлеба так, чтобы они подсушились в духовке, но не зарумянились. Залить гренки медовой клюквой и подать.