|
Торт «Домик» Для теста: 500 г муки,
350 г сливочного масла,
170 г сахарной пудры,
1 желток,
1 пакетик ванилина Для крема: 200 г мягкого сливочного масла,
150 г сгущенного молока,
50 г какао. Муку, масло, сахарную пудру, желток, ванилин быстро и тщательно перемешать до исчезновения комочков. Поставить на 10 мин в холодное место. Остывшее тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать из него стены и крышу домика, воспользовавшись картонными трафаретами. Выпекать 10 мин в духовке, разогретой до 180 °С. Вынуть готовые изделия и дать им остыть. Приготовить густой крем. Взбить масло, сгущенное молоко и какао. Полученным кремом смазать стену и крышу, соединить их так, чтобы получился домик. Украсить торт фигурками из «Киндер сюрприза» и подать на стол. Чернослив в шоколаде Чернослив помыть, запарить кипятком или замочить, вынуть косточки, вместо них можно положить орехи или миндаль. Плитку шоколада поломать на кусочки, добавить немного воды и растопить на медленном огне. Каждую черносливину накалывать на зубочистку и окунать в шоколад. Шоколаду дать немного застыть на воздухе, затем чернослив положить на вощеную бумагу или кальку, поставить в холодильник для полного застывания. Зубочистки можно не вынимать — за них удобно будет брать Угощение с тарелки. При подаче на стол на каждую зубочистку можно наколоть вишенку из варенья или цукат.
| 
Меню сайта