Кулинарный рецепт: Пончики лимонные

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Выпечка [143]
Сладкие и молочные супы [22]
Сладкие салаты [9]
Сладкие творожные блюда [26]
Кремы, сладкие массы [31]
Сладкие соусы [2]
Сладкие блюда [51]
Десерты [40]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Я люблю эти напитки:
Всего ответов: 623


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.02.2019, 07:33
Главная » Кулинарный рецепт » Сладкие блюда, выпечка, десерты. » Выпечка

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Пончики лимонные


Пончики лимонные

СОСТАВ:

3 стакана пшеничной муки,
3 ст. ложки сахара,
1 стакан молока,
2 яйца,
цедра тертая 2 лимонов
1 ст. ложка разрыхлителя для теста,
1 ст. ложка сливочного масла,
2 стакана растительного масла,
1/2 стакана сахарной пудры или корицы,
1/2 ч. ложки соли.

В молоке растворите сахар и соль. Постепенно добавьте яйца и цедру, слегка взбивая.

Муку и разрыхлитель просейте. Добавьте масло. Перемешайте, чтобы смесь стала зернистой. В середине сделайте углубление. Добавьте смесь с цедрой, перемешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным.

Скалкой раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Нарежьте полукруглыми выемками.

Разогрейте масло до 170 градусов. Обжаривайте пончики до золотисто-коричневого цвета. Остудите. Посыпьте сахарной пудрой или корицей.

Категория: Выпечка | Добавил: kul (14.06.2008)
Просмотров: 339 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz