Сдобное печенье «10 минут» 200 г муки, 200 г маргарина, 6 ст. ложек густой сметаны, щепотка соли, фруктовое повидло, ванильный сахар, сода на кончике ножа. Из муки, холодного маргарина и сметаны быстро вымесить тесто. Раскатать из него квадратики, на середину каждого положить повидло и свернуть квадратики в виде конверта. Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать изделия сначала на верхнем, затем на нижнем огне. Готовое печенье посыпать ванильным сахаром.
|