Пирог «Баловница» 280 г муки, 140 г маргарина (растопленного), 140 г сахара, 2 яйца, немного соды, молотой корицы. Для начинки: фруктовое повидло. Из всех продуктов (кроме повидла) вымесить тесто средней консистенции. Треть теста оставить для оформления поверхности изделия, а остальное уложить в противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, и намазать фруктовым повидлом. Из оставшегося теста скатать тонкие жгутики и положить их на повидло сеткой.
|