Пирожные из овсяных хлопьев 80 г маргарина,
225 г овсяных хлопьев,
125 г сахарной пудры,
2 яйца,
0,5 ч. ложки соли,
цедра одного лимона,
65 г муки,
на кончике ножа соды. Отсеять овсяные хлопья и слегка поджарить их в 30 г маргарина, добавив 30 г сахара. Остальной маргарин и сахар взбить до образования пены, попеременно добавляя яйца и цедру. Затем подмешать просеянную с мукой пищевую соду и поджаренные овсяные хлопья. Тесто положить и печь сначала в теплой, а когда тесто подойдет - в горячей духовке. Вынимать из формы холодными.
| 
Меню сайта