Цитрусовый десерт СОСТАВ: сливки густые — 800 г, сахарная пудра — 120 г, апельсины — 4 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: С трех апельсинов сотрите цедру мелкой теркой. Мякоть очистите от мембран и мелко нарежьте. Сливки взбейте, постепенно добавляя сахарную пудру. Соедините избитые сливки с цедрой и мякотью апельсинов, перемешайте и выложите смесь в вазочки. С оставшегося апельсина срежьте цедру. Нашинкуйте ее тонкими полосками, мякоть нарежьте на дольки и украсьте десерт.
|