Пунш коньячный 700 мл красного столового вина, 100 мл коньяка, 100 г сахара, 2 стакана воды, 2 бутона гвоздики, 1 палочка корицы, цедра 1 лимона. Способ приготовления В посуду с водой засыпать сахар, положить пряности и цедру лимона. Довести воду до кипения при полной мощности печи за 4-6 минут, процедить. Добавить красное вино. Подогревать ещё 2-3 минуты при полной мощности. Влить в горячий напиток коньяк и подавать к столу.
|