Яйцо, вино — 40 мл, сахар —20 г, пиво—100 мл.
Выход — 200 мл.
Все компоненты смешать и взбить на водяной бане до образования на поверхности плотного слоя пены. Подать в конических стаканах.
Напиток готовят непосредственно перед отпуском.
Меню сайта