Кулинарный рецепт: Боули

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Несладкие напитки [4]
Горячие напитки [51]
Холодные напитки [169]
Алкогольные напитки [84]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Ваш пол
Всего ответов: 258


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.02.2019, 12:15
Главная » Кулинарный рецепт » Напитки » Алкогольные напитки

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Боули

Боуль Наполеона

4 кружка дыни,
80—100 г сахара,
0,5 л красного вина,
0,75 л белого вина.

Очистить от кожицы 4 кружка дыни и нарезать их кубиками. Затем посыпать сахаром, добавить красного вина, охладить и добавить еще белого вина.

Лимонный боуль

1 лимон,
100—150 г сахара,
сок 2 апельсинов,
бутылка сухого белого вина,
1 бутылка шампанского.

Хорошо вымытый лимон нарезать тонкими ломтиками и поместить в стеклянную посуду. Насыпать туда сахар, дать пропитаться примерно 2 часа. Затем добавить сок апельсинов и бутылку сухого белого вина. Процедить. Перед подачей добавить бутылку шампанского (его можно заменить газированной водой, сельтерской или любым другим шипучим напитком).

Апельсиновый боуль

3 апельсина,
150 г сахара,
1,5 л сухого белого вина,
1 бутылка шампанского.

3 апельсина очистить от корки, разделить на кусочки, поместить в посуду для боуля, насыпать сахар, добавить мелко нарезанную корку апельсина. Залить сухое белого вино и оставить на 6—8 часов. Перед подачей влить бутылку шампанского.
Вместо апельсина можно взять ананас, персики, лимоны (тогда берут немного больше сахара и 50—70 г ликера), свежую или консервированную землянику, вишню, малину; фрукты или ягоды разделить по стаканам и сервировать их с маленькими бутербродными вилками (для канапе). Или попробуйте приготовить пунш. Что может быть романтичнее в новогоднюю ночь! Безалкогольный горячий пунш можно пить даже детям. Это прекрасный напиток для встречи Нового года в кругу семьи.

Категория: Алкогольные напитки | Добавил: kul (11.03.2008)
Просмотров: 413 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz