Кулинарные рецепты

Флип с коньяком

1 яйцо,
сахар по вкусу,
30 г коньяка

Яйцо взбить с сахаром и добавить коньяк.

Флип с шампанским

1 желток,
1 ч. ложка сахара,
20 г ликера,
сок 0,5 апельсина,
кусочек льда,
шампанское

Взбить желток и сахар, добавить ликер, сок апельсина
и кусочек льда, смешать, влить в холодный стакан и дополнить его шампанским.

Флип с молоком

20 г коньяка,
2 ст. ложки сгущенного молока,
1 яйцо,
1 чашка молока,
натертый мускатный орех.

Коньяк, сгущенное молоко, яйцо и молоко хорошо смешать, процедить через мелкое сито. Подавать, посыпанным натертым мускатным орехом.