Кулинарные рецепты

Узвар

На 4 порции.

Груши -- 40г.
вишня — 20 г,
яблоки - 20 г
сливы — 40 г.
изюм 20 г
мед -- 80 г
вода 1 л.

Хорошо промытые сухие фрукты залить кипяченой водой, закрыть крышкой и варить до готовности. Яблоки и груши варятся отдельно и несколько дольше. Сваренные фрукты смешать, заправить медом, довести до кипения и поставить в холодное место для охлаждения.