Миндальный чай Миндаль —20 г (в том числе 2 г горького миндаля), вода кипяченая — 60 мл, чай — 0,5 г, сахар — 30 г. Выход — 200 мл. Миндаль растереть, постепенно добавляя воду и сливая миндальное молоко. Миндальное молоко процедить, добавить сахар и чайный настои. Подать в стаканах со льдом.
|