Шербет малиновый Мороженое малиновое — 50 г, сироп малиновый — 30 мл, молоко — 100 мл, сливки взбитые — 20 г. Выход — 200 мл. Сливки и малиновый сироп взбивать в коктейлевзбивалке 5—10 с. Мороженое в бокале залить полученной смесью, поло жить сверху взбитые сливки и украсить их ягодой малины.
|