Напиток морковный с рассолом квашеной капусты Сок морковный — 95 мл, рассол квашеной капусты — 40 мл, чеснок — 0,2 г, лук зеленый—10 г, соль — 2 г, сахар — 3 г. Выход — 150 мл. Морковный сок соединить с рассолом квашеной капусты, добавить мелко нарезанный зеленый лук, чеснок, соль и сахар.
|