Напиток морковно-клюквенный Сок клюквенный — 15 мл, морковь — 100 г, вода — 50 мл, сок лимонный — 3 мл, сахар—15 г. Выход —150 мл. Морковь натереть на мелкой терке, залить водой и дать настояться 2 ч. Процедить, добавить лимонный сок, сахар и хорошо размешать. Морковь можно заменить морковным соком.
|