Квас лимонный Вода—900 мл,
сахар—100 г,
сок лимонный — 30 мл,
цедра лимона,
дрожжи — 10 г. Выход — 1000 мл. Воду довести до кипения, добавить сахар, охладить и добавить лимонный сок, цедру лимона, дрожжи, хорошо размешать. Герметически закупорить и оставить на 3 дня для брожения.
| 
Меню сайта