Морс из ревеня Морсы приготавливают из фруктовых отваров с добавлением натуральных соков. В летнее время они хорошо утоляют жажду. Отпускают морсы охлажденными, в фужерах или стаканах. Лед кладут в посуду подачи или отдельно на розетку. Ревень — 400 г,
сахар —120 г,
вода — 1000 мл. Выход— 1000 мл. Ревень очистить, мелко нарезать и отварить, добавляя сахар, дать настояться и процедить.
| 
Меню сайта