Физз гранатовый Фруктовые физзы приготавливают из фруктовых соков или сиропов с добавлением яичного белка и газированной воды. Все компоненты взбивают в шейкере, разливают в посуду подачи и добавляют газированную воду. Отпускают фруктовые физзы в компотницах, высоких бокалах, фужерах с соломинкой. Сок гранатовый — 30 мл,
сироп малиновый — 30 мл,
белок яичный,
вода газированная — 70 мл,
лед — 5 г. Выход— 150 мл.
| 
Меню сайта