Яйцо — 0,5 шт., сахар — 20 г, лимон — 30 г, вода охлажденная кипяченая — 80 мл.
Выход — 150 мл.
Желток растереть с сахаром, добавить сок и взбить. При отпуске в стакан кладут взбитый яичный белок.
Меню сайта