Крюшон персиковый Персики свежие или консервированные — 15 г, сок персиковый — 40 мл, морс черносмородиновый — 55 мл, вода фруктовая — 40 мл. Выход — 150 мл. В смесь сока и морса добавить фруктовую воду, перелить в посуду подачи, добавить консервированные персики и лед.
|