|
Лимонад из ревеня Ревень — 30 г,
сахар — 20 г,
вода газированная — 100 мл,
корица — 0,1 г. Выход — 150 мл. Очищенный и промытый ревень нарезать тонкими кусочками, перемешать с 3/4 порции сахара, оставить на холоде на 1 —1,5 ч. Из сахара сделать жженку и растворить в воде. Ревень соединить со жженкой и добавить корицу. В посуде подачи разложить ревень, залить соком и газированной водой, положить лед. Для приготовления жженки сахар нагреть до золотистого цвета и растворить в воде.
| 
Меню сайта