Кефир малиновый и другие коктейли
Сироп малиновый—-30 мл,
кефир — 120 мл,
корица молотая — 0,1 г.
Выход — 100 мл.
Все составные части, кроме корицы, взбивать 10 с в коктейлевзбивалке. Перелить в стакан подачи и посыпать сверху щепоткой молотой корицы, подавать с соломинками.
Предлагаемые ниже коктейли готовят так же, как и кефир малиновый.
Рецептуры коктейлей с кефиром (выход 150 мл)
* |
Сироп шоколадный |
Сливки 10% жирности |
Сироп сахарный |
Кефир |
Сок апельсиновый |
Мед |
Сок яблочный |
Желток |
Сахар ванильный |
Кефир сливочно-шоколадный |
20 |
20 |
10 |
100 |
* |
* |
* |
* |
* |
Кефир апельсиновый |
* |
* |
15 |
105 |
30 |
* |
* |
* |
* |
Кефир медовый |
* |
* |
* |
130 |
* |
20 |
* |
* |
* |
Кефир апельсиново-яблочный |
* |
* |
10 |
90 |
30 |
* |
20 |
* |
* |
Кефир с яйцом |
* |
* |
10 |
120 |
* |
* |
* |
1 шт |
* |
Кефир ванильный с яйцом |
* |
* |
10 |
115 |
* |
* |
* |
1 шт |
4 |
|