Кулинарные рецепты

Плоды шиповника — 15 г,
мед или сахар—15 г,
молоко— 115 мл,
вода — 20 мл.

Выход—150 мл.

Очищенный от семян шиповник замочить в воде па 2— 3 ч, варить в этой воде 10 мин, протереть через сито. Полученный экстракт соединить с молоком и медом и взбить в коктейлевзбивалке.