Миндально-апельсиновое молоко Миндаль — 30 г, сок апельсиновый — 15 мл, молоко — 115 мл. Выход — 150 мл. Миндаль измельчить и взбивать вместе с молоком 10— 15 с до полного растворения. Миндаль можно заменить сахарным сиропом с добавлением миндальной эссенции.
|