Коктейль молочно-шоколадный с яйцом Молоко—165 мл,
какао-порошок—10 г,
сахар—15 г,
сахар ванильный — 1 г,
желток — 0,5 шт. Выход — 200 мл. Молоко вскипятить с ванилью, добавить какао, размешанное с сахаром в небольшом количестве холодного молока. Охладить полученную смесь, добавить в нее желток и взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, положив кусочек пищевого льда.
| 
Меню сайта