Чай Алтайский В разогретый чайник засыпают чай, заливают кипятком, прогревают 10 мин, затем доливают чайник почти полностью кипятком. Подают двумя способами: 1)соль, сливки ставят на стол и по вкусу добавляют в пиалы со свежезаваренным чаем; 2) чай, сливки, соль кладут в чайник одновременно, заваривают, порционируют.
|