Кулинарный рецепт: Суп молочный с профитролями

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Выпечка [143]
Сладкие и молочные супы [22]
Сладкие салаты [9]
Сладкие творожные блюда [26]
Кремы, сладкие массы [31]
Сладкие соусы [2]
Сладкие блюда [51]
Десерты [40]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Я люблю эти напитки:
Всего ответов: 626


Приветствую Вас, Гость · RSS 12.04.2021, 03:04
Главная » Кулинарный рецепт » Сладкие блюда, выпечка, десерты. » Сладкие и молочные супы

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Суп молочный с профитролями


Суп молочный с профитролями

На 1 л молока (3 порции):
1,5 стакана воды,
15 г сливочного масла,
соль и сахар — по вкусу;

для профитролей:
45 г муки,
20 г сливочного масла,
1,5 яйца,
0,25 стакана воды,
3—5 г сахара,
соль — по вкусу.

Из заварного теста приготовить профитроли. Вскипятить молоко, разбавить его горячей водой, положить соль и сахар и кипятить 2—3 минуты. При подаче на стол налить в тарелку молочный суп, положить в него кусочек сливочного масла; отдельно на пирожковой тарелке подать профитроли.

Категория: Сладкие и молочные супы | Добавил: kul (02.03.2008)
Просмотров: 666 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz